Keskiviikosta lauantaihin klo 16:00 - 21:00
Alkuruoka
Ankka-onigiri & sesam
Sushiriisipallo paahdetulla ankkatäytteellä, umamikaramelliä, pikkelöityä bataattia & paahdettua seesamia maidoton, saa gluteeniton
13€
Rapuskagen
Rapuskagen, valkosipulia, limeaiolia, aji chiliä & sitruunaverbenaa. Tarjoillaan rapealla focaccialla maidoton, saa gluteeniton
13€
Savumunakoiso & ezmesalaatti
Savustettua munakoisoa, turkkilaistyylistä ezmesalaattia, puolikuivattuja oliiveja, hasselpähkinää & tahinikastiketta vegaaninen, gluteeniton
11€
Pääruoat
Flank steak
Paistettua naudan flank steakia, punaviini glaze, rapeaa, polentaa, haricots verts-papuja, punamangoldia & cafe de paris-voita laktoositon, gluteeniton
28€
Haudutettua kuhaa & nokkosvelouté
Miedosti haudutettua kuhaa, Duchesse-perunaa, paahdettua kukkakaalia, pistaasia ja nokkosveloute laktoositon, saa gluteeniton
28€
Kirsikkaglaseerattua Ondan seitania
Paahdettua seitania, makean kirpeä kirsikkaglazeeraus, shisomajoneesia ja kyssäkaalia vegaaninen
24,50€
Rapeaa tofua
Pankoleivitettyä kotimaista luomutofua, jalapeñokastiketta ja broccoliinia vegaaninen, saa gluteeniton
21€
Pistaasipestopasta
La Molisana Tagliatelle, pistaasipestoa, puolikuivattua kirsikkatomaattia ja parmesaania vegaaninen, saa gluteeniton
18€
Rapupasta
Jättirapua, La Molisana Tagliatelle, kermainen rapukastike laktoositon, saa gluteeniton
19€
Jälkiruoka
Vegaaninen Biscoff
Biscoff-kakkua, vadelma coulis, sorbettia ja Biscoff-murua vegaaninen
10,50€
Pannacotta
Valkosuklaa pannacotta mansikka-anisjus, mantelikeksiä ja raparperiä saa vegaaninen, gluteeniton
10,50€
Ondan jäätelö tai sorbet
5,50€
Salaatit & Pienet
Parsa & Västerbotten
Grillattua parsaa, västerbotten-juustokastiketta, paahdettua lehtikaalia ja jalapenoa laktoositon, gluteeniton
12€
Lohi & appelsiini
Suolasokeroitua lohta liekitettynä, appelsiiniemulsio, luumua ja wasabimajoa maidoton, gluteeniton
14€
Parsa & Västerbotten
Grillattua parsaa, västerbotten-juustokastiketta, paahdettua lehtikaalia ja jalapenoa laktoositon,gluteeniton
12€
Ondan ranskalaiset
Pekonimaustetut ranskalaiset & parmesaania gluteeniton, saa vegan
12€
Pizza
Porthanita
Parmesania, mozzarellaa, fontal-juustoa, Ondan tomaattikastiketta, basilikaa & oliiviöljyä
14,5€
Juustonen
Osterivinokasta, mozzarellaa, Provolone-juustoa, kirsikkatomaattia, tryffelijauhetta, sitruunaöljyä & parmesania
16€
Tokoi
Kesäkurpitsaa, Mö vegaanista mozzarellaa, pistaasipestoa, basilikaa, Ondan tomaattikastiketta & pistaasimurua vegaaninen
15€
Ompu
N´duja-makkaraa, pekonihilloa, mozzarellaa, fontal-juustoraastetta, Ondan tomaattikastiketta, omenanpaloja & parmesania
17€
Pepperoni
Pepperoni, mozzarellaa, fontal-juustoraastetta, Ondan tomaattikastiketta, basilikaa ja parmesania
15€
Vege pepperoni
Seitan pepperoni, mozzarellaa, fontal-juustoraastetta, Ondan tomaattikastiketta, basilikaa ja parmesania saa vegaanien15€
Hakaniemen marinara
Herkkusieni, valkosipuli, oregano, oliiviöljy, Ondan tomaattikastike ja basilika vegaaninen