Salad buffet

Best salad buffet in Kallio

Vegan Ma-Po tofu w/ sesame roasted eggplant & pickled chili (g)

Mole Poblano sauce, pistachio & beef (m,g)

Kurpitsarisottoa, yrtti-mascarponevaahtoa, rapeaa salviaa ja habanero öljyä (g)

Miso lohikeittoa, sieniä, marinoitua kaalia, sushiriisiä, kuivattua bonittoa ja seesamikurkkua (m,g)

Salad buffet

Best salad buffet in Kallio

Vegan red coconut curry, pulled peas & bamboo shoots (g)

Peanut chicken satay sauce w/ fresh coriander (m,g)

Kurpitsarisottoa, yrtti-mascarponevaahtoa, rapeaa salviaa ja habanero öljyä (g)

Miso lohikeittoa, sieniä, marinoitua kaalia, sushiriisiä, kuivattua bonittoa ja seesamikurkkua (m,g)

Salad buffet

Best salad buffet in Kallio

Vegan tamarind No-Chicken w/ teriyaki sauce (g)

Chinese Luan Dun stew & roasted pork (m,g)

Kurpitsarisottoa, yrtti-mascarponevaahtoa, rapeaa salviaa ja habanero öljyä (g)

Miso lohikeittoa, sieniä, marinoitua kaalia, sushiriisiä, kuivattua bonittoa ja seesamikurkkua (m,g)

Salad buffet

Best salad buffet in Kallio

Vegan rendang curry, pulled peas & peanut (g)

Mongolian beef stew w/spicy bok choi & cucumber (m,g)

Kurpitsarisottoa, yrtti-mascarponevaahtoa, rapeaa salviaa ja habanero öljyä (g)

Miso lohikeittoa, sieniä, marinoitua kaalia, sushiriisiä, kuivattua bonittoa ja seesamikurkkua (m,g)

Salad buffet

Best salad buffet in Kallio

Vegan ragu, vegan mince, basil & mushrooms (g)

Spinach marinara sauce & chicken (m,g) w/ pennepasta

Kurpitsarisottoa, yrtti-mascarponevaahtoa, rapeaa salviaa ja habanero öljyä (g)

Miso lohikeittoa, sieniä, marinoitua kaalia, sushiriisiä, kuivattua bonittoa ja seesamikurkkua (m,g)

V E G A N O L I I V I T

Marinoituja kivellisiä oliiveja, grillattua sitruunaa & korianterinsiemeniä (g)

Marinated unpitted olives, grilled lemon & coriander seeds (gf)

V E G A N R A N S K A L A I S E T

Ranskalaiset, savuchilimajoneesi, pikkelöityä sipulia, vegaaninen feta, vegaaninen pekoni mauste (g)

French fries with smoked chili mayonnaise, pickled onions, vegan feta (gf)

K Y L M Ä S A V U L O H I

Pikkelöityjä sinapinsiemeniä, ajikerma, fermentoitufenkoli, tilliöljyä ruohosipulicreme (g)

Cold smoked salmon, pickled mustard seeds, fermented fennel, chive crème, dill oil (gf)

T O A S T

Ondan seitan chorizoa, hapankaalia, russian dressing, focaccia, comtejuustoa

Onda´s seitan chorizo, sauerkraut, russian dressing, focaccia, comte cheese

N A C H O T

Pico de kallio, vegan mince, salsa crema, korianteri, tinga kastike (g,saa veg)

Corn nachos, pico de Kallio, vegan mince, salsa crema, cilantro,tinga sauce (g,ask for veg)

B U R R A T A

Burrata-juustoa, basilikaa, pistaasipestoa kirsikkatomaatteja sekä Ondan grillattua hapanjuurifocacciaa (saa g)

Burrata cheese, basil, pistachio pesto, cherry tomatoes & housemade focaccia (ask for gf)

V E G A N T O M A A T I T

Puolikuivaa kirsikkatomaattia, confit pihvitomaattia, savutomaattia, vegan fetaa, lemonverbenakaprista, espelettepippuria (g)

Semidry cherry tomatoes, confit beef tomatoes, smoked tomatoes, vegan feta, lemon verbena capers, Espelette pepper (g)

T A C O S A L P A S T O R

Grillattua marinoittua possua, grillattua ananassalsaa, tomatillo salsa verde, salsa crema, korianteria, sipulia (g, saa m)

Grilled marinated pork, grilled pineapple, tomatillo salsa verde, salsa crema, cilantro, onion (gf, ask for mf)

V E G A N T O F U T O N K A T S U

Kotimaista rapeaa luomutofua, sushiriisiä, kaalia, tonkatsukastike, inkivääriä, kevätsipulia & vegaaninen umamimajoneesi

Crispy local organic tofu, sushi rice, cabbage, tonkatsu sauce, ginger & vegan umami mayonnaise

V E G A N S E I T A N

Ondan hiiligrillattua kirsikkaglazeerattua seitania, haricotperunapaistos, artisokkasipsejä, pikkelibataattia, karhunlaukkamajoneesia

Onda´s char-grilled seitan with cherry glaze, haricot bean and potato bake, pickled sweet potato, wild garlic mayonnaise

T H E B U R G E R

Perunasämpylä, naudanpihvi, parmesan-pekonimajoneesi, cheddarjuustoa, rapeaa pekonia, pihvitomaattia (saa g)

Potato bun, beef patty, parmisan-bacon mayonnaise, cheddar, crispy bacon, beef tomato (ask for gf)

P E U R A R A G U

Yön yli haudutettua peuraa ragukastikkeessa, tuorepastaa, parmesaanijuustoa ja oliiviöljyä (sis.naudan -sekä porsaanliha)

Slow cooked venison in ragu sauce, fresh pasta, parmesan and olive oil (inc. beef, pork)

K A L A

Paistettu kuhaa, perunakakkua, kanttarelipyre, tuoretta maissia, ruskea voi (l, saa g)

Fried pike perch, potato cakes, chanterelle pure, fresh corn, browned butter (lf, ask for gf)

K A N T A R E L L I P A S T A

Kantarellikastiketta, parmesanjuustoa, taleggio-juustoa & tuorepastaa (saa veg)

Chanterelle sauce, parmisan, taleggio cheese & fresh pasta (ask veg)

V E G A N B I S C O F F

Vegan biscoff-kakkua, sorbettia, pakastekuivattua mansikkajauhetta & vadelma-coulis

Vegan biscoff cake, sorbet, freeze dried strawberry powder & raspberry coulis

L E C H E F R I T A

Friteerattu maitovanukas, butterscotch kastiketta, passionhedelmää

Deep fried milk pudding, butterscotch sauce, passionfruit

I C E C R E A M O R S O R B E T