Salad buffet

Best salad buffet in Kallio

Vegan Massaman curry, roasted tofu & potatoes (veg,g)

Chicken estofado sauce & sweet potato (m,g)

Vegan!!Paahdettua seitania, myskikurpitsaa polentaa, punaista silkkentofupestoa

Pasta all’arancia rossa, veriappelsiiniä, katkarapuja ja savulohi-mascarponevaahtoa

Salad buffet

Best salad buffet in Kallio

Vegan Chili sin carne, vegan mince & butterbeans (g)

Braised beef in almond & cashew gravy (m,g)

Vegan!!Paahdettua seitania, myskikurpitsaa polentaa, punaista silkkentofupestoa

Pasta all’arancia rossa, veriappelsiiniä, katkarapuja ja savulohi-mascarponevaahtoa

Salad buffet

Best salad buffet in Kallio

Vegan pil-pil cauliflower & tofu feijoada (g)

Pork & alentejano portuguese sauce (m,g)

Vegan!!Paahdettua seitania, myskikurpitsaa polentaa, punaista silkkentofupestoa

Pasta all’arancia rossa, veriappelsiiniä, katkarapuja ja savulohi-mascarponevaahtoa

Salad buffet

Best salad buffet in Kallio

Vegan Stifado stew w/ beetroot & pulled peas

Tom-kha-gai chicken curry (m,g)

Vegan!!Paahdettua seitania, myskikurpitsaa polentaa, punaista silkkentofupestoa

Pasta all’arancia rossa, veriappelsiiniä, katkarapuja ja savulohi-mascarponevaahtoa

Salad buffet

Best salad buffet in Kallio

Vegan Tofu Malai kofta balls w/ smooth coconut masala & cashew(g)

Beef chettinad gravy w/ spicy eggplant (m,g)

Vegan!!Paahdettua seitania, myskikurpitsaa polentaa, punaista silkkentofupestoa

Pasta all’arancia rossa, veriappelsiiniä, katkarapuja ja savulohi-mascarponevaahtoa

VEGAN OLIIVIT

Marinoituja kivellisiä oliiveja, grillattua sitruunaa, paahdettua valkosipulia & korianterinsiemeniä (g)

Marinated unpitted olives, grilled lemon, roasted garlic & coriander seeds (gf)

VEGAN RANSKALAISET

Ranskalaiset, savuchilimajoneesia, pikkelöityä sipulia, vegaanista fetaa & vegaaninen pekonimauste (g)

French fries with smoked chili mayonnaise, pickled onions, vegan feta (gf)

BEEF TATAKI

Naudan ulkofile, ponzu-kastikketta, granaattiomenaa, pikkelöityä daikonia, ruohosipulia, korean minttua & seesamimajoneesia

Beef sirloin steak, ponzu sauce, pomegranate, pickled daikon, chives, Korean mint & sesame mayo (served M-)

TOAST

Ondan focacciaa, Gruyere juustoa, tomaattia, dijon, valkosipulimajoneesia & suolakurkkua

Onda ́s focaccia, Gruyere cheese, dijon, garlic mayo & fermented pickles

CHEESY KALE & BEETROOT

Paahdettua punajuurta ja lehtikaalia, Västerbötten-juustokastiketta, pistaasia, chiliöljyä & vegaanista “juustokastiketta” (saa veg)

Fried beetroot and kale, Västerbötten cheese sauce, chili oil & vegan “cheese" sauce (ask for veg)

SALAD

Baby gem-salaattia endiiveillä sekä dijon vinaigrette & paahdettuja pinjansiemeniä

Baby gem & endive salad with dijon vinaigrette & roasted pine nuts

PORK & TURF TACOS

Yön yli haudutettua possua, jättikatkarapuja, mojo salsa verde, savu-chiliä, korianteria & sipulia (g)

Overnight cooked pork, shrimp, mojo salsa verde, smoked chili, coriander & onion (g)

VEGAN KIMCHI CAULIFLOWER

Paahdettua kukkakaalia, nyhtötofua, kukkakaalipyrettä, kimchiä, seesamia & pikkelöityä kurkkua (g)

Fried cauliflower, pulled tofu, cauliflower puree, kimchi, sesame & pickles (g)

VEGAN SEITAN

Ondan pariloitua kirsikkaglazeerattua seitania & bataattipyrettä

Onda ́s broiled seitan with cherry & sweet potato puree

BEEF BRISKET

Naudan rintaa, omena bbq-kastiketta, palsternakkapyree, punakaalipaistos & chili-voikreemi (g)

Beef breast, apple bbq sauce, parsnip puree, red cabbage casserole & chili buttercream (g)

MUSSELS

Sinisimpukkaa, kookos dom kah-liemi, chiliä, korianteria, kevätsipulia, thai basilikaa & talon focacciaa

Boiled mussels, coconut dom Kah broth, chili, coriander, spring onion, thai basil & house focaccia

FISH

Paistettua kuhaa, perunakroketti, rapeaa ruusukaalia, miso-voikastiketta ja jalapenoöljyä (l, saa g)

Fried pike perch, potato cakes, crispy brussel sprout, miso butter sauce and jalapeño (lf, ask for gf)

HOKKAIDOPASTA

Hokkaidokurpitsaa, cheddarjuustoa, kurpitsansiemenpestoa, salviaa & tuorepastaa (l)

Red kuri squash, cheddar cheese, pumpkinseed pesto, salviaa & fresh pasta (lf)

VEGAN BISCOFF

Vegan biscoff-kakkua, sorbettia, pakastekuivattua mansikkajauhetta & vadelma-coulis

Vegan biscoff cake, sorbet, freeze dried strawberry powder & raspberry coulis

CHOCOLATE POT DE CREME

Suklaavanukasta, suolakaramellia & vanilja kermaa (g,l)

Chocolate pudding, salted caramel & vanilla cream (g,lf)

ICE CREAM OR SORBET